à la carte

Under rådande omständigheter har vi valt att minska vår a la carte meny,
men hoppas att Du ändå hittar något som kan passa!

 

Förrätter
Starters

Skagentoast  
med stenbitsrom & surdegsbröd
Sourdough toast with shrimp salad & lumpfish roe
175
Trattkantarellsoppa
med brynt brysselkål & rostade pumpafrö
Funnel chanterelle soup with browned Brussels sprouts & roasted pumpkin seeds
145

Varmrätter
Main courses

Varmrökt lax
ljummen potatissallad & höstgrönsaker. Serveras med dill- & gräslökssås
Hot smoked salmon, lukewarm potato salad with autumn vegetables. Served with dill & chive sauce
225
Pepparstekt oxfilé
med smörad rödvinssås, potatisfondant samt ört- & tomatsallad med pak choi
Pepper-fried beef fillet with buttered red wine sauce, potato fondant and herb & tomato salad with pak choi
285

Efterrätter
Desserts

Marängswiss
Swiss meringue with chewy meringues
95
Julsött
Plocka det ni önskar från julbordets deserter
Your choice of desserts from the Christmas Buffet
105
Husets tryffel
House Truffle 
35