à la carte

 

Förrätter/Starters

Förrätter/ Starters

Tomatsoppa
med mozzarella, pinjenötter & basilika. Serveras med parmesanrostat surdegsbröd
Tomato soup with mozzarella, pine nuts & basil. Served with parmesan toasted sourdough bread
125kr

Räksmörgås
Shrimp sandwich
145kr
Liten Bookmaker toast
med Dijon- & dragonmajonnäs
Small Bookmaker toast with Dijon- & tarragon mayonnaise
165kr

Huvudrätter/ Main courses

Filébuffé
Stor salladsbuffé, olika sorters såser, potatis & kryddsmör
All you can eat Fillet Buffet. Served with Salad Bar, different sauces & potatoes
295kr    

Varmrökt lax
med ljummen potatissallad. Serveras med dill- & pepparrotsmajonnäs
Warm smoked salmon with lukewarm potato salad. Served with dill & horseradish mayonnaise
245kr

 Bookmaker toast
med Dijon- & dragonmajonnäs. Serveras med krispiga pommes frites & lökringar
Small Bookmaker toast with Dijon- & tarragon mayonnaise. Served with crispy french fries & onion rings
275kr

Krämig tagliatelle
med spenat, parmesan & trattkantareller
Creamy tagliatelle with spinach, parmesan & funnel chanterelles
210kr

Efterrätter/ Desserts

Marängswiss
Swiss meringue
95kr

Chokladkladdkaka
med grädde & färska bär
Chocolate cake with cream and fresh berries
95kr

Kvällens dessert
din servitor berättar
Dessert of the evening/ your waiter will gladley tell you
95kr

Husets tryffel
House truffle
35kr

Allergier? Prata med personalen/ Allergies? Take to the staff